Milanesa de liebre

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Kymymaro
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Milanesa de liebre

Mensaje por Kymymaro » Vie Oct 03, 2014 11:36 pm

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:brindar:

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ROBERTO C
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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por ROBERTO C » Sab Oct 04, 2014 10:47 am

para mi con papas fritas por favor!!! :ambriento: :ambriento: :ambriento:
Roberto

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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por cyberpuntonet » Sab Oct 04, 2014 11:27 am

La ultima foto es mortal. :bravo2:
El lomo de liebre preparado en milanesa es espectacular, super tierno.
La presión psicológica puede disparar la tensión arterial y acelerar el pulso cardíaco.

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Kymymaro
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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por Kymymaro » Sab Oct 04, 2014 1:30 pm

Primera prueba. Siempre hacia empanadas, escabeche, estofados.

Hice las dos piernas, La corte y la puse a adobar con mucho condimento, todo lo que habia, y jugo de limon. Despues de 1 dia en la heladera, la saque y lave bien la carne, y saque bien todo el jugo en un colapasta. La adobe 1 dia mas, con sal, condimento para pizza y provensal. Y listo! a la sarten.

Ni se nota que es carne de liebre, y es una carne muy tierna. Excelente!

La proxima meto los lomitos tambien, jeje :D

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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por CESAR » Sab Oct 04, 2014 1:56 pm

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:ambriento: :ambriento: :ambriento: :ambriento: :ambriento:


:pulg:
el enojo no tiene futuro :minisilen:

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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por Mike22 » Sab Oct 04, 2014 3:10 pm

Que macana que estas lejos!!! :ambriento: :ambriento:
Saludos.
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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por altair-uy » Sab Oct 04, 2014 4:25 pm

Que nivel!! Nunca probe asi, tengo unas del finde pasado que tenia pensado hacer con pasta tipo estofado pero dejo dos lomos para ver que tal.
Abrazo!
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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por sebadirth » Sab Oct 04, 2014 8:03 pm

:cool: :cool: :pulg: :pulg:



saludos seba.

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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por Kymymaro » Sab Oct 04, 2014 10:30 pm

Muchas gracias por responder :rambo:

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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por nestoralberto » Dom Oct 05, 2014 2:41 am

¡Que nivel Kymymaro!, se me hace agua la boca, jaja, si vas a repartir milanga de liebres acordate que el sur también existe.
Saludos, Nestor.

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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por danfros23 » Dom Oct 05, 2014 10:10 am

muy buena kymy así la verdad que quedan muy buenas y los lomos mejor aun, como te comentan por ahí arriba...la otra vez prové a hacer una a la portuguesa y la verdad una delicia me gusto mas que estofada, ya voy a preparar otra un día de estos y les saco unas fotos :fotero: para que vean la pinta...
SIEMPRE PREPARATE PARA LO PEOR, Y ESPERA QUE SUCEDA LO MEJOR

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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por Kymymaro » Dom Oct 05, 2014 2:30 pm

Gracias!

Si cocinan algo suban fotos!

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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por sergiormart » Mar Oct 28, 2014 10:23 pm

:ambriento: que bien se ve eso .felicitaciones.te voy a copiar :mrgreen:
:toink: :sniper2: EL VELERO :conejo:

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Re: Milanesa de liebre

Mensaje por Kymymaro » Mar Oct 28, 2014 10:29 pm

Dale pa delante nomas!

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